La biblia de masterchef

Libros de Dorling kindersley

El libro de cocina esencial para cualquier cocinero casero que quiera crear e innovar como un campeón de MasterChef. Desde conocimientos de cocina como la elaboración de un caldo de pollo fresco, hasta recetas para cenas como el cordero asado y la panna cotta, la Biblia de la cocina de MasterChef abarca todo lo que necesita saber para obtener resultados perfectos en todo momento.Los nuevos prólogos de John Torode y Gregg Wallace de Masterchef le pondrán en el camino del éxito. Con recetas impresionantes creadas para el exitoso programa de la BBC y platos clásicos combinados con variaciones “De lo ordinario a lo extraordinario”, la Biblia de la cocina de MasterChef le convertirá en un ganador en su propia cocina. Cocine como un campeón con más de 250 páginas de conocimientos esenciales de cocina y guías de ingredientes.

¿Aspira a cocinar como un campeón de MasterChef? ¿Quiere perfeccionar su técnica, elaborar recetas clásicas con garbo e innovar con confianza? Si es así, la Biblia de la cocina de MasterChef es la fuente perfecta de conocimientos e inspiración.

Ganadores de Masterchef

Las recetas ilustradas incluyen clásicos como el pollo asado o la panna cotta, muchos de los cuales presentan nuevas variaciones “De lo ordinario a lo extraordinario” que toman el plato clásico y le dan un delicioso giro de MasterChef.

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Las recetas ilustradas incluyen clásicos como el pollo asado o la panna cotta, muchos de los cuales presentan nuevas variaciones “De lo ordinario a lo extraordinario” que toman el plato clásico y le dan un delicioso giro de MasterChef.

Junto a los clásicos se encuentran los ganadores creados por los concursantes del exitoso programa de la BBC, para que puedas cocinar como un campeón y preparar tú mismo las recetas más espectaculares. Esta edición incluye 15 nuevas e impresionantes recetas de los ganadores y finalistas de MasterChef, como Dhruv Baker, Ping Coombes y Jane Devonshire.

Además, hay más de 250 páginas de conocimientos esenciales de cocina, guías de ingredientes y maridajes de sabores. Las instrucciones paso a paso explican técnicas como la de cortar zanahorias en juliana, limpiar calamares o preparar alcachofas, o cómo hacer una beurre blanc o una salsa de caramelo.

Algo especial: el comienzo

Desde conocimientos culinarios como la elaboración de un caldo de pollo fresco, hasta recetas para cenas, como el cordero asado y la panna cotta, la Biblia de la Cocina de MasterChef abarca todo lo que necesitas saber para cocinar como un campeón.Los nuevos prólogos de John Torode y Gregg Wallace de Masterchef te pondrán en el camino del éxito. Con recetas impresionantes creadas para el exitoso programa de la BBC y platos clásicos combinados con variaciones “De lo ordinario a lo extraordinario”, la Biblia de la cocina de MasterChef te convertirá en un ganador en tu propia cocina. Cocine como un campeón con más de 250 páginas de conocimientos esenciales de cocina y guías de ingredientes. ¿Aspira a cocinar como un campeón de MasterChef? ¿Quiere perfeccionar su técnica, elaborar recetas clásicas con garbo e innovar con confianza? Si es así, la Biblia de la cocina de MasterChef es la fuente perfecta de conocimientos e inspiración.

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Como hace mamá: t

Una nueva edición del libro de cocina más vendido para todos los cocineros caseros que quieran crear e innovar como un campeón de MasterChef, con nuevos prólogos de John Torode y Gregg Wallace para inspirarle. Las recetas ilustradas incluyen clásicos como el pollo asado o la panna cotta, muchos de los cuales presentan nuevas variaciones “De lo ordinario a lo extraordinario” que toman el plato clásico y le dan un delicioso giro MasterChef. Junto a los clásicos se encuentran los ganadores creados por los concursantes del exitoso programa de la BBC, para que puedas cocinar como un campeón y preparar tú mismo las recetas más espectaculares. Esta edición incluye 15 nuevas e impresionantes recetas de los ganadores y finalistas de MasterChef, como Dhruv Baker, Ping Coombes y Jane Devonshire. Información del producto:- ISBN: 9780241307267- Editorial: DK- Formato: Tapa dura- Páginas: 512- Dimensiones: 26 x 22 x 4cm

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